апреля 16, 2021

KFC будет производить курятину на 3D-биопринтер

июля 21, 2020

Сеть фастфудов KFC планирует включить в свое меню курятину, произведенную с помощью 3D-биопринтинга, сообщается на сайте компании.

Такая курятина не будет ни вегетарианской, ни абсолютно синтетической - в ее производстве будут использоваться куриные клетки. Уже осенью будут изготовлены первые наггетсы. По вкусу и внешнему виду они будут максимально похожими на настоящие, с фирменной панировкой и приправами. Но когда их начнут подавать клиентам - пока что не говорится.

В KFC утверждают, что лабораторные нагетсы, в сравнении с традиционныи производством мяса на ферме, позволяют сократить потребление энергии более чем наполовину, выбросы парниковых газов - в 25 раз, а использование земли - в 100 раз.

Загружаем курсы валют от minfin.com.ua

 

© 2017 ИСТОЧНИК . All Rights Reserved.

Please publish modules in offcanvas position.